• Ocak 18, 2022, 05:17:12

Kullanıcı adınızı, şifrenizi ve aktif kalma süresini giriniz

Gönderen Konu: Sulu sulu Fişne...  (Okunma sayısı 398 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı ★ Kartaliçe ★

  • Biz Bir Aileyiz
  • ****
  • İleti: 1.475
  • ayır bizi boğaziçi
Sulu sulu Fişne...
« : Temmuz 09, 2008, 12:25:15 »

Vişne (Prunus cerasus), Rosaceae familyasından kiraza benzeyen ve tadı kiraz tadından daha ekşi olan bir meyve türü.
Birçok kaynakta vişnenin muhtemel anavatanı olarak Hazar Denizi ile Kuzey Anadolu dağları arasında kalan bölge kabul edilmektedir. Vişnenin botanikteki latince adı olan P. cerasus bugünkü Giresun’un eski adı olan Kerasus’tan gelmektedir.
Kirazla, meyvesinin dışında farklılıkları vardır. Yaprakları kiraz yapraklarından daha küçüktür. Dalları kiraz ağacının dallarına göre daha yaygındır. Vişnenin İran'ın kuzeyiyle Türkmenistan arasındaki bölgede ortaya çıktığı ve oradan Avrupa'ya kadar yayıldığı sanılmaktadır.  Bir vişne ağacı  Bir vişne ağacı Birçok kaynakta vişnenin muhtemel anavatanı olarak Hazar Denizi ile Kuzey Anadolu dağları arasında kalan bölge kabul edilmektedir. Vişnenin botanikteki latince adı olan P. cerasus bugünkü Giresun’un eski adı olan Kerasus’tan gelmektedir.
Vişne adlı kirazdan ekşi meyvelerini yaz ortalarında veren Vişne ağaçları, Gülgiller'dendir. Anayurdu Anadolu ve Balkanlar olan vişne ağaçları, 5-7 m. kadar boylanabilir; 4 yaşındayken meyve vermeye başlar ve 40-50 yıl yaşar.
Vişne ağacı, yuvarlak taçlı ve kiraza göre daha çalımsı görünüşlüdür. Gövdesi kırmızımtırak gri benekli, donuk ya da parlak renklidir. Dalları kirazınkinden ince ve yay gibi olup sarkıktır. Yaprakları da kirazınkinden daha küçük, ayası düz, parlak yeşil renkli ve tüysüzdür. İlkbaharda erken açan çiçekleri beyaz renklidir. Bir salkımında birden fazla ve altıya kadar değişen sayıda çiçek açar. Temmuz ayı ortalarında olgunlaşmaya başlayan meyveleri, kirazdan biraz basıkçadır. Olgun vişneler, bol sulu ve siyaha yakın kırmızı renklidir.
Ülkemizde iki önemli vişne ağacı türü yetiştirilmektedir. Bunlardan meyvesi her tür kullanıma elverişli olan Kütahya vişnesi, uzun saplı, iri boyda, ucu hafif sivrice, koyu kırmızı ince kabuklu, çok sulu, ekşi ve kırmızı etli meyveler verir. Macar vişnesi ise, kısa saplı, ince, koyu kırmızı renkli kalınca kabuklu, ekşi ve kırmızı etli meyve vermektedir. Her iki türün ağaçları da, temmuz ayından başlayarak bol ürün verir.
Vişne meyvesi, sofralıktan çok meyve suyu, şurubu, reçeli, marmeladı, kompostosu, likörü ile diğer bazı içkileri, pasta ve tatlıları yapılarak tüketilir. Ayrıca kurutularak da yenir.
BESİN DEĞERLERİ
Vişnenin besin değerleri kirazınkine benzer. Ancak şeker oranı daha düşük olduğundan, vişnenin tadı ekşi ya da mayhoş olur. Aynı nedenle kalorisi de kirazınkinden düşüktür. Ortalama 100 gr. taze vişnede, 58 kalori ile 14,3 gr. karbonhidrat vardır. Oysa, vişnenin A vitamini yüksek olup 1.000 lU'ya kadar varır. Vişnenin diğer besin değerleri kirazınkine çok yakındır. Bedenimize yararlı besin değerlerinin yanı sıra; Vişne meyvesinin taze ya da kurutulmuş sapları, aynen kiraz sapları gibi sağlığımıza yararlı etkiler yapar.

Vişne sapları idrar söktürücü özelliği ile kabızlıkta faydalıdır. Kabukları ise ateş düşürücü olarak kullanılabilir.
Görürdü elmas muamelesi az olsaydı eğer kum
Benden başka ben yok ama uyu ayakta gözünü yum
Değişteremezsin beni, kasma boşa ben buyum
Biraz huysuz biraz kırık ben kendimle MUTLUYUM!...

Herkül nakavt yerde, Zeyna dinç...

Çevrimdışı NoPasarAn!

  • Admin
  • Biz Bir Aileyiz
  • *****
  • İleti: 52.051
  • Cinsiyet: Bay
  • Çav Bella
    • vkforum.com
Ynt: Sulu sulu Fişne...
« Yanıtla #1 : Temmuz 09, 2008, 12:31:58 »
off off büşra..

Süper yaa

Dün yedim müthiş tadı vardı valla :)
Yoktur seni sevmek gibisi

Çevrimdışı PesimiStyLe

  • Biz Bir Aileyiz
  • ****
  • İleti: 13.821
  • Cinsiyet: Bayan
  • The sky is crying!
Ynt: Sulu sulu Fişne...
« Yanıtla #2 : Temmuz 09, 2008, 12:32:29 »
Harika görünüyo yhaa  :D
Sevmeye engel değil mesafeler ..

Çevrimdışı chern

  • Biz Bir Aileyiz
  • ****
  • İleti: 43.091
  • Cinsiyet: Bayan
  • ..CaRameLia..
Ynt: Sulu sulu Fişne...
« Yanıtla #3 : Temmuz 09, 2008, 12:32:38 »
resimler harika görünüyor
 
canım cekti  :(
Cocuk OLsam YéNiDén..
SaDécé Dü$tüğüm İcin CaNım Acısa...
Cok Ko$tuğum iÇin çaRpsa KaLbim...

Çevrimdışı Sevgi Kelebeği

  • Biz Bir Aileyiz
  • ****
  • İleti: 26.682
  • Cinsiyet: Bay
  • İncecikten Bir Kar Yağar Tozar Elif Elif diee
Ynt: Sulu sulu Fişne...
« Yanıtla #4 : Temmuz 09, 2008, 12:33:56 »
uff canm ıstedıı yaaaaa cok guzel gozukuyorlar


dur anneme dıyeyım dee bugun pazardan alsınnn barıı :hehe
Dokunabilir misin yalnızlığıma?
Kılavuz olabilir misin duygularıma?
Mutluluğu çizebilir misin?
Nasır tutmuş mısralarıma,

Çevrimdışı EnTeR

  • Biz Bir Aileyiz
  • ****
  • İleti: 18.303
  • Cinsiyet: Bayan
  • .....freedom.....
Ynt: Sulu sulu Fişne...
« Yanıtla #5 : Temmuz 09, 2008, 13:11:14 »
bizim önceki evimizde vişne ağacı vardıı dalına tırmanırdım ;D

toplardık onları tek tek yıkar konservesini yapardı annem ;D

kışında yemeklerin yanıan kaynatır vişne hoşafı olurdu ;D

küçüklüğümden beri alışkınım çk severimm ama yeni evimizde yok ne yazık ki ağaçlar :(
"Gerçekçi Ol, İmkansızı İste..."

Çevrimdışı PesimiStyLe

  • Biz Bir Aileyiz
  • ****
  • İleti: 13.821
  • Cinsiyet: Bayan
  • The sky is crying!
Ynt: Sulu sulu Fişne...
« Yanıtla #6 : Temmuz 09, 2008, 13:12:45 »
Benimde babaannemin bahçesinde var koca bi vişne ağacı gerçi ben çıkamıorum o ayrı  ;D

Vişne hoşafını bende çok severim yhaaaa
Sevmeye engel değil mesafeler ..

Çevrimdışı EnTeR

  • Biz Bir Aileyiz
  • ****
  • İleti: 18.303
  • Cinsiyet: Bayan
  • .....freedom.....
Ynt: Sulu sulu Fişne...
« Yanıtla #7 : Temmuz 09, 2008, 13:14:58 »
ayy bizim o evimiz süperdii

biton ağaç vardıı ağaç dalında ders çalıştığımı bilirim benn yaa

insn alışınca istio ama şimdi çok zor oluyorr çok severimmm hazır vişne suyu içemem mesela :D
"Gerçekçi Ol, İmkansızı İste..."

Çevrimdışı PesimiStyLe

  • Biz Bir Aileyiz
  • ****
  • İleti: 13.821
  • Cinsiyet: Bayan
  • The sky is crying!
Ynt: Sulu sulu Fişne...
« Yanıtla #8 : Temmuz 09, 2008, 13:25:48 »
Bende hazır vişne sularını pek sevmiorum nektarı çok fazla oluyo damağımda ekşimsi bi tat bırakıyo  :D
Sevmeye engel değil mesafeler ..

Çevrimdışı EnTeR

  • Biz Bir Aileyiz
  • ****
  • İleti: 18.303
  • Cinsiyet: Bayan
  • .....freedom.....
Ynt: Sulu sulu Fişne...
« Yanıtla #9 : Temmuz 09, 2008, 13:32:56 »
aynen oysa bizim vişne hoşafları ne güzel oluo ay cnım istedi ;D
"Gerçekçi Ol, İmkansızı İste..."

Çevrimdışı PesimiStyLe

  • Biz Bir Aileyiz
  • ****
  • İleti: 13.821
  • Cinsiyet: Bayan
  • The sky is crying!
Ynt: Sulu sulu Fişne...
« Yanıtla #10 : Temmuz 09, 2008, 13:42:50 »
Evet yha buz gibi ohhhhh  ;D
Sevmeye engel değil mesafeler ..

Çevrimdışı EnTeR

  • Biz Bir Aileyiz
  • ****
  • İleti: 18.303
  • Cinsiyet: Bayan
  • .....freedom.....
Ynt: Sulu sulu Fişne...
« Yanıtla #11 : Temmuz 09, 2008, 13:44:13 »
vişne hoşafı üretimine mi geçsek napsak :ahaha :ahaha
"Gerçekçi Ol, İmkansızı İste..."

Çevrimdışı PesimiStyLe

  • Biz Bir Aileyiz
  • ****
  • İleti: 13.821
  • Cinsiyet: Bayan
  • The sky is crying!
Ynt: Sulu sulu Fişne...
« Yanıtla #12 : Temmuz 09, 2008, 13:45:19 »
kapış kapış gider valla  ;D ;D
Sevmeye engel değil mesafeler ..

Çevrimdışı EnTeR

  • Biz Bir Aileyiz
  • ****
  • İleti: 18.303
  • Cinsiyet: Bayan
  • .....freedom.....
Ynt: Sulu sulu Fişne...
« Yanıtla #13 : Temmuz 09, 2008, 13:46:09 »
hee işte döneriz köşeyiii ondan dedimm ;D ;D

"Gerçekçi Ol, İmkansızı İste..."

Çevrimdışı PesimiStyLe

  • Biz Bir Aileyiz
  • ****
  • İleti: 13.821
  • Cinsiyet: Bayan
  • The sky is crying!
Ynt: Sulu sulu Fişne...
« Yanıtla #14 : Temmuz 09, 2008, 13:51:26 »
Bi düşünelim bu konuyu biz  :afro ;D
Sevmeye engel değil mesafeler ..

Çevrimdışı EnTeR

  • Biz Bir Aileyiz
  • ****
  • İleti: 18.303
  • Cinsiyet: Bayan
  • .....freedom.....
Ynt: Sulu sulu Fişne...
« Yanıtla #15 : Temmuz 09, 2008, 13:52:25 »
bencedeee ;D
"Gerçekçi Ol, İmkansızı İste..."

Çevrimdışı ÜçİkiBir

  • Biz Bir Aileyiz
  • ****
  • İleti: 25.835
  • Cinsiyet: Bay
  • I can't take my eyes off you.
Ynt: Sulu sulu Fişne...
« Yanıtla #16 : Temmuz 12, 2008, 16:14:54 »
ya bizim evin bahçesinde vardı vişne ağacımız küçükken çıkar dalına yerdim çok güzel olurdu =]